娘のお手製ジャム娘が実家の庭で野生化してるブラックベリーでジャムを作ってくれました。熟れたものだけを2日間にかけてあつめましたがこれだけ(笑)それでも、貴重な恵みです。同じぐらいの量の砂糖を入れて、レモン汁を少し入れたらまぜまぜ計りで計らず感覚で作ってもらいました。 種だらけなので裏ごししたあと鍋で煮詰めます。 出来たのは少しだけでも、とっても美味しいっ!弟たちも美味しいとジャム入り豆乳ヨーグルトは即完売となりました。また、来年もお願いしますね✨
娘が実家の庭で野生化してるブラックベリーでジャムを作ってくれました。熟れたものだけを2日間にかけてあつめましたがこれだけ(笑)それでも、貴重な恵みです。同じぐらいの量の砂糖を入れて、レモン汁を少し入れたらまぜまぜ計りで計らず感覚で作ってもらいました。 種だらけなので裏ごししたあと鍋で煮詰めます。 出来たのは少しだけでも、とっても美味しいっ!弟たちも美味しいとジャム入り豆乳ヨーグルトは即完売となりました。また、来年もお願いしますね✨