３月２５日とことここどもお料理教室「ひとさじ」ご報告

こんにちは

先日の子どもお料理教室の様子をご報告させていただきます( *´艸｀)

作った料理は・・・

たこめし

高野豆腐の含め煮

かきたま汁

豆腐レアチーズ～いちごソースかけ～

高野豆腐を戻す前の状態をあまり見たことがなかったようで、カチカチな高野豆腐を不思議そうに触っていました。

大きなボールにお水を入れてきてもらってその中に高野豆腐を入れたらどんどんお水が減っていって高野豆腐がスポンジのようにお水を吸っていくのでみんな興味深々でした☆

たこめしの蛸に「きもちわるぃぃぃぃ！」となっていた子もみんな蛸を切ってもらいました。

吸盤の大きさが違うことやくるくる足がまるまることなど、観察しているうちにみんな好奇心のほうが勝って普通に触っていました(笑)

たこめしのスイッチを入れて、出汁をとっている間にお砂糖のお勉強

てんさい糖

きび砂糖

メープルシロップ

について味見をしてどこから来ているのか何からとれるのかなどクイズ形式でお話しました。

甘いお砂糖は美味しいのでなかなか試食がやめられない子、続出💦

味見をおしまいした後、１人姿がないと思ったらテーブルの下に隠れていました(笑)

お出汁の香りももう覚えてくれていて、「前と同じにおいやー！」なんて言ってくれる子が(#^^#)とっても嬉しかったです☆

切りものに味つけにと子どもにとってもは大変な工程ですが、楽しみながらがんばっています。

最近、元素記号にはまっている小学生の男の子はお水を入れながら「水素が～」と言っていたので理科好きの私もついつい楽しくなって「Hが２つにOが１つやねー」と( *´艸｀)

もちろん幼稚園児さんは何か解らずキョトンとしてましたが、彼はすごく嬉しそうで私もニヤニヤしちゃいました☆

盛り付けの際、新しいお皿を「菊皿や！」と真っ先に選んでくれる子が！！

さすがだな～と感心☆

盛り付けも全て自分たちでやって私の携帯で盛り付けた写真を撮りたいと撮っていました。

１人の子の素敵な提案でお外で食べることに

暖かい日だったのでみんな気持ちよさそうに外で食べていました。

家では食わず嫌いでなかなか新しい食べ物に挑戦できないという子が「美味しかった」と食べ終えたお皿を運んできてくれました。

すごく嬉しかったです☆

これから、どんどん色んな味に挑戦して食を楽しんでくれるといいな♪

次回はお弁当づくり

この日のように晴れて外で食べれるといいな( *´艸｀)

来てくださったみなさんありがとうございました。

松原由美